Hotel Tollenique
Het gezelligste familiehotel van Zeeland
Historie
Ongeveer 30 jaar geleden besloten Henk en Joke van Tol vanuit het Westland naar Terneuzen te komen om in de Korte Kerkstraat een snackbar te beginnen. De snackbar werd al snel een petit restaurant, vervolgens een bar-bistro en tenslotte groeide het uit tot de bekende bistro Tollenique. De combinatie van gastvrijheid, gezelligheid en heerlijk eten zorgde voor een weidse bekendheid binnen en buiten Terneuzen. Henk zorgde ervoor dat niet alleen binnen de bistro alles op rolletjes verliep, ook voor festiviteiten was hij altijd wel te vinden. Wie herinnert zich niet de grootste ijslolly ter wereld, waarvan half Terneuzen destijds heeft kunnen genieten. Of de duikcontainer met forellen tijdens het Jazz-festival, het touwhangen op de braderie. En niet te vergeten het paardenbuffet, voor alle paarden van Sinterklaas.

Droom
De droom van Henk en Joke om een hotel te mogen runnen werd werkelijkheid. Het oude hotel Post, aan het begin van de Nieuwstraat was 8 jaar eerder geheel uitgebrand. Het hotel werd echter door Henk en Joke in ere hersteld en hotel-restaurant Tollenique was een feit. Na de verbouwing werd het hotel geopend door Henk, samen met de toenmalige burgemeester van Terneuzen, dhr. Barbe. Sinds die tijd hebben velen hun weg gevonden naar het restaurant en hebben vele particulieren en bedrijven hun intrek genomen in hotel Tollenique
Nationaal en internationaal
Tollenique heeft in de loop der jaren ook verschillende nationale en internationale gasten mogen ontvangen. Appie Baantjer, Jasparina de Jong, Tineke Schouten, Jeroen Krabbe, Yup van't Hek, kabouter Plop, Harry Slinger en band, Pia Beck en Bram van der Vlught. En wat dacht u van de groep Clouseau en Jean-Claude van Damme!
Allemaal wist men een weg te vinden naar Tollenique en werd men ontvangen met dezelfde gastvrijheid als ieder andere hotelgast.
" Het leven is een lach"
Henk in een reportage van Ambiance, Gastronomie-Wijn-Toerisme, januari 2001